Homemade Potato Wedges

 

Menu minum petang kemarin ialah homemade potato wedges with Jalapeno Cheese. ni resepi aku reka je...tgk2 dlm blog lain2 dan tambah ikut suka

1.Kentang dibuang kulit dipotong ikut suka hati direbus separuh masak.

2. Tepung gamdum + Tepung beras

3. Serbuk Kunyit

4.Serbuk Lada Hitam

5. Serbuk Kari

6.Garam

7.Telur 

8. Minyak untuk menggoreng

Cara-cara:  Campurkan semua bahan diatas kecuali telur..Celupkan kentang ke dalam telur dan gaulkan pula dengan campuran tepung tadi, lepastu goreng ...

Hidang kan bersama Jalapeno Cheese powder yang telah dibancuh....

Rasa nya....uuurmmm..memang terangkat la..sebijik mcam wedges kfc..lepas ni tak payah la pegi kfc...Jalepeno Cheese hi halal dan buatan bumiputera..

Selamat Mencuba....